Во саду и в огороде

  20 июня 12:31
одуванчик
Регистрация: 28.06.2011
Сообщений: 853
Посл. визит: 20.11.2018

Jasmin,когда-то давно одна старая знахарка дала мне набор трав для укрепления имунной системы и сказала хочешь жить  начинай с весны собирать себе сбор из цветов суши из любого попавшегося растения 15 цветочков ,в состав должно войти 75 растений.Первый год после болезни я собрала сбор где-то из 60 .На второй год из 35. а потом ожила и забросила. Но чай получался неповторимым.Нет той знахарки давно, царство ей небесное!!! Не знаю есть ли сейчас такие, что денег не берут.И гонимы они в то время были,но настоящие. 


Я Наталья.

  20 июня 12:54 / автор темы
Jasmin
Регистрация: 02.10.2012
Сообщений: 946
Посл. визит: 20.11.2018
одуванчик пишет:

Jasmin,когда-то давно одна старая знахарка дала мне набор трав для укрепления имунной системы и сказала хочешь жить  начинай с весны собирать себе сбор из цветов суши из любого попавшегося растения 15 цветочков ,в состав должно войти 75 растений.Первый год после болезни я собрала сбор где-то из 60 .На второй год из 35. а потом ожила и забросила. Но чай получался неповторимым.Нет той знахарки давно, царство ей небесное!!! Не знаю есть ли сейчас такие, что денег не берут.И гонимы они в то время были,но настоящие. 

Наташа, мне нравится монастырский, мы его прямо в монастыре Мгарском берем, очень вкусный чаек получается, все наши теперь его поклонники)) Я в этой теме где-то и писала его состав: лист и цветы эхинацеи, цветы акации, зверобой, мята...


Светлана

  20 июня 13:02 / автор темы
Jasmin
Регистрация: 02.10.2012
Сообщений: 946
Посл. визит: 20.11.2018
Сергей и Марина Полтава пишет:

Atrevida,вот маринованые

Atrevida пишет:

   спасибо,жаль чайная  роза моя уже отцвела,не успела14.gif может пока еще есть время кто-то подскажет рецептики что- со сливами делать сушила прошлый гож в сушке пошли все но суховатые и для начинки не пригодны

1976_0857924001529484301.jpg 1976_0101740001529484332.jpg 

1976_0838576001529484501.jpg 

Сливы проваренные в сиропе и сушеные, по типу кураги. Вкусно.

1976_0618750001529484580.jpg 

Ктото спрашивал за желе из вишни

2 кг ягод, 2 кг сахара 75 грн желатина.

сахар перемешать с желатином и засыпать ягоды. , оставить на ночь чтобы пустило сок.

на утро довести до кипения, 5 минут проварить и закатать.

Света, по поводу сушарки, у меня самая примитивная сатурн за 700 грн. Хватает с головой. Отличная рабочая лошалка. Единственное мне не хватает поддонов для пастилы.

 

 

Вот и я подумала, что что-то дороговата Изидри для меня, по крайней мере пока, потому что сушить то толком и нечего, сад у нас еще молодой)) В этом сезоне на яблоне десяток яблок висит, две молодые вишни еще не плодоносят, персик пускаем на варенье)) Ежевика горсточку крупных ягод дает в конце сезона и уходит под снег с гроздями зеленых ягод (не успевает созревать), муж сказал, что осенью выкинет ее43.gif так что сушить планирую баклажаны, сладкий и острый перец. Хотелось бы очень вишню посушить, но у нас в городе почти все вишни у дороги растут их же и собирают. так что на базаре только такую придорожную можно купить)) А хотелось бы домашнюю)) Но мои пока еще маленькие. Пробовала в прошлом сезоне в сушку (яблоки+груши) добавлять сушеной вишни (угостили), очень вкусно получается.

Марина, спасибо за совет, подумала и заказала себе сушилку за 1500 грн. там есть поддон для пастилы и все же наполовину дешевле чем Изидри.


Светлана

  20 июня 13:06
Сергей и Марина Полтава
Регистрация: 27.02.2013
Сообщений: 611
Посл. визит: 20.11.2018

Ну и отлично, для домашнего пользования хватит с головой! 8.gif


Я - Марина! Всегда рада общению! Приглашаю в свой сад !

  20 июня 17:01
Atrevida
Регистрация: 01.08.2016
Сообщений: 894
Посл. визит: 20.11.2018

   ой,девочки  большое спасибо,я так и знала что маринка прийдет на помощь8.gif за желе с вишни не спрашивала, но оказалось что тоже нужно ,пошла рвать вишни подкидывайте побольше рецептиков41.gifэто сейчас самое актуальное не проворонь называется43.gif


  20 июня 22:28
spring
Регистрация: 25.11.2014
Сообщений: 2981
Посл. визит: 20.11.2018
Atrevida пишет:
подкидывайте побольше рецептиков41.gif

вот-вот! побольше!!! 43.gif

девочки, а вот помните была такая вкуснющая советская кабачковая икра!

мы её ещё на хлеб намазывали и нямали? помните как вкусненько было? )))

я встречала рецепты в инете типа такой, но, меня интересует -

кто-то готовил?

по какому рецепту?

какие нюансы и мельчайшие подробности? - они всегда есть! 2.gif

хочу попробовать сварганить...73.gif кабачки пошли...2.gif22.gif


Юлия

  21 июня 0:57
alusja
Регистрация: 08.02.2011
Сообщений: 3084
Посл. визит: 20.11.2018

62_0667842001529531860.jpg 


  21 июня 1:02
alusja
Регистрация: 08.02.2011
Сообщений: 3084
Посл. визит: 20.11.2018
spring пишет:
кабачки пошли...

Если есть доступ на ОК, то  https://ok.ru/edabeztruda/topic/65624174676875


  21 июня 8:59
spring
Регистрация: 25.11.2014
Сообщений: 2981
Посл. визит: 20.11.2018
alusja пишет:
spring пишет:
кабачки пошли...

Если есть доступ на ОК, то  https://ok.ru/edabeztruda/topic/65624174676875

нет, к сожалению...(((

мне бы шо попроще....43.gif

огород - дорого - согласна!

правда, у меня того огорода - с гулькин нос! а бу ещё меньше...43.gif

мне не в напряг..ну, сИИИльно чтобы...2.gif

а цветуёчки - дёшево? 43.gif5.gif по сравнению с огородом...14.gif43.gif

о чём вы???? 43.gif 5.gif


Юлия

  21 июня 13:45
Плюсик
Регистрация: 13.12.2013
Сообщений: 1338
Посл. визит: 20.11.2018

spring,в личку написала.

 


Я Ольга
Авторизуйтесь, чтобы написать в теме.