Рецепты

  24 октября 2011 г. 17:01
#31
Багиpa
Регистрация: 25.06.2011
Сообщений: 828
Посл. визит: 05.04.2014

вертуті и плацинді оч вкусно с тіквой. правда, вряд ли можно если диета по здоровью...


Мысль только тогда мысль, когда ее головой думают /М.М. Жванецкий/

  24 октября 2011 г. 17:30
#32
синильга
Регистрация: 11.01.2011
Сообщений: 8061
Посл. визит: 11.11.2018

Яна.а "вертуті и плацинді " это хто?


Евгения.Предлагаю комфортный отдых в Судаке)))

  24 октября 2011 г. 17:32 / автор темы
#33
Наташа
Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 11838
Посл. визит: 16.11.2018
синильга пишет:
Яна.а "вертуті и плацинді " это хто?

я тоже присоединяюсь к вопросу Мало того, что не знаю значения слов, так вообще такие слова в первый раз слышу


  24 октября 2011 г. 17:34 / автор темы
#34
Наташа
Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 11838
Посл. визит: 16.11.2018

Женя, я просветилась:

Вертуты и плацинды - это национальное молдавское и румынское блюда... Что-то типа рулетов и пирогов с начинкой.

Вот так, однако...

А мы с тобой - дубы ветвистые


  24 октября 2011 г. 17:36
#35
синильга
Регистрация: 11.01.2011
Сообщений: 8061
Посл. визит: 11.11.2018

Все знают только дураки


Евгения.Предлагаю комфортный отдых в Судаке)))

  24 октября 2011 г. 17:37
#36
soroka
Регистрация: 31.01.2011
Сообщений: 1140
Посл. визит: 02.03.2018

А почему молдаванское? Вот моя бабушка всю жизнь делает плацинды -вкусный сладкий пирог. Папа у меня его обожает


Юля

  24 октября 2011 г. 17:55 / автор темы
#37
Наташа
Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 11838
Посл. визит: 16.11.2018
soroka пишет:
А почему молдаванское? Вот моя бабушка всю жизнь делает плацинды

не вижу противоречия здесь Одно другому не мешает, по-моему


  24 октября 2011 г. 18:13
#38
stor
Регистрация: 14.01.2011
Сообщений: 1563
Посл. визит: 03.11.2018

Юля, я , наверное, догадываюсь, откуда плацинды. Возможно, ваша родня из Кировоградской области. Там царица Екатерина селила молдаван, вывезенных из Сербии. Там села есть смешанные молдавско-украинские. У моего бывшего мужа там вся родня. Бабуля его была молдаванка, название и сам пирог я впервые от нее узнала. Ну а дальше уже вольная разработка "по мотивам плацинды". То же самое, наверное, в Одессе и области, там тоже много молдаван живет.


  24 октября 2011 г. 18:26
#39
soroka
Регистрация: 31.01.2011
Сообщений: 1140
Посл. визит: 02.03.2018

Ага вся родня от туда, а сейчас по всей Украине расползлась. Спасибо за историю, а я думала почему папа маму называет молдованкой


Юля

  24 октября 2011 г. 18:47
#40
Елена
Регистрация: 11.01.2011
Сообщений: 1008
Посл. визит: 11.10.2018

Ой,а какая вкуснятина эти вертуты и плацинды!Моя тантя ( всю жизнь думала,что это ее имя,пока не поступила учиться в Молдавии),вернее тантя ( тетя) моего отца...она готовила и с вишней,с черешней,луком пыреем и яйцом...Там вообще так готовят-пальчики оближешь...

Авторизуйтесь, чтобы написать в теме.