Рецепты

  25 октября 2011 г. 11:03
#61
SvetaS
Регистрация: 26.03.2011
Сообщений: 993
Посл. визит: 25.08.2016

Не ну ваще,похудеешь тут с вами


  25 октября 2011 г. 11:57
#62
Елена
Регистрация: 11.01.2011
Сообщений: 1008
Посл. визит: 11.10.2018

Ой,начиталась!Все такое вкусненькое...ммм перекусила домашним хлебушком с сыновой сальсой ( мексиканский соус,типа нашей аджики) и поняла,что надо новые штаны покупать,а то такими темпами в старые не влезу...


  26 октября 2011 г. 9:46
#63
olenka
Регистрация: 16.02.2011
Сообщений: 934
Посл. визит: 18.10.2018

ну, народ, даете, все покусились на тыковки, с таким колличеством интересных рецептов мой балкон быстро опустеет, все семейство подсядет


  26 октября 2011 г. 9:47
#64
olenka
Регистрация: 16.02.2011
Сообщений: 934
Посл. визит: 18.10.2018
SvetaS пишет:
Не ну ваще,похудеешь тут с вами

Да от тыквы не толстеют, как и от других продуктов - все зависит от колличества их поедания


  26 октября 2011 г. 13:59 / автор темы
#65
Наташа
Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 11838
Посл. визит: 16.11.2018
olenka пишет:
ну, народ, даете, все покусились на тыковки, с таким колличеством интересных рецептов мой балкон быстро опустеет

а я все забываю у мамы, когда ей звоню, рецепт с мясом спросить... Может, уже и не надо?


  26 октября 2011 г. 15:02
#66
Крымка
Регистрация: 18.02.2011
Сообщений: 3232
Посл. визит: 16.11.2018

Ох, Наташа! Пошла по ссылке-сразу Новый год захотелось! Все рецептики такие вкусные! Теперь сижу-выбираю меню на Новогодний стол.


Галина

  27 октября 2011 г. 21:06
#67
ФОльга
Регистрация: 12.01.2011
Сообщений: 6222
Посл. визит: 18.11.2018

"ТелеМир":

"Телескоп":


Цветы,как люди,на добро щедры.И людям нежность отдавая, Они цветут, сердца отогревая,как маленькие, тёплые костры.

  27 октября 2011 г. 21:15 / автор темы
#68
Наташа
Регистрация: 09.01.2011
Сообщений: 11838
Посл. визит: 16.11.2018

"Всем по тыкве" -

Кстати, я спросила у мамы рецепт тыквы с мясом - она ничегошеньки не помнит Так что сорри

 
Отредактировано пользователем: 27 октября 2011 г. 21:15

  28 октября 2011 г. 9:09
#69
pepik
Регистрация: 15.01.2011
Сообщений: 1296
Посл. визит: 30.05.2018
Наташа пишет:
она ничегошеньки не помнит

Это она может


Татьяна

  29 октября 2011 г. 4:32
#70
vetra
Регистрация: 12.01.2011
Сообщений: 6394
Посл. визит: 09.11.2018

Раз пошла такая тема тыквенная....

Поскольку я и "компания" запах тыквы не переносим (т.е. запеченую и прочую, а от каши с молоком вообще), то прокатило только варенье с лимоном (и то с трудом) и активно лопаются оладьи. Но их рецепт гораздо проще, чем в журнале выше:

Тыква чистится и трется на крупной терке (или в комбайн на мелкие кусочки, но не в кашу!). На примерно 0,5л этой тертой тыквы:

1-2 яйца, 1-2 ст.л.сахара, 2-3ст.л. сметаны или кефира (можно и без) + 0,5ч.л. б/г соды. И главное - 1-2ч.л. тертой лимонной цедры (впринципе, можно заменить ванильным сахаром, но тогда тыкву все-таки "слышно"). +Мука до густоты магазинной сметаны или хорошего кефира (лучше меньше, чем больше - в ходе жарки если будут совсем разваливаться можно добавить в остаток теста....и записать у меня точного кол-ва нету - не мерила никогда...).

Единственный минус - это все-таки жареное, т.е. не столь полезное как сырое или в духовке

.

Откуда брать лимонную цедру? Мы вот как-то перешли с лимонов (которые вечно скукоживаются в холодильнике) на лимонный лед: берем 1-2кг лимонов, стираем цедру (в баночку и в морозилку ее), счищаем остальное белое рыхлое (в мусор), режем на 2-4части - и в соковыжималку. Отжимки заливаем водой и еще раз отжимаем. Разливаем в пакетики для льда и в морозилку Единственный минус - расход лимонов стал благодаря такому удобству гораздо больше - никто теперь простую воду пить не хочет, тока с лимонной льдинкой но оно ж полезно

 
Отредактировано пользователем: 29 октября 2011 г. 4:54

Я-Света, меня-на "ты":)
Авторизуйтесь, чтобы написать в теме.